为保证群众吃上安全放心的粽子，确保端午节期间民众饮食安全，近日，文昌市食品药品监管局副局长胜少龙带队前往文昌会文凤会糯米花厂和文昌会文迈众春晖食品厂，检查粽子的生产加工情况。

本报讯

此次检查工作，检查组一行重点从生产加工场所、设施设备、卫生防护管理、生产过程管理、从业人员管理及包装贮存等方面进行。同时，执法人员当场对其生产原料(糯米)和成品进行抽样快检。检查发现生产企业存在粽子成品存放不当，未严格落实索证索票等情况。针对检查中发现的问题，执法人员当场下达了监督意见书，要求企业限期完成整改，确保规范生产。

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下一步，该局将继续加强对其他粽子加工厂和小作坊的监督检查，严格把好粽子质量关，保障节日期间人民群众的饮食安全。